冠心病患者饮食需要清淡饮食、低脂、低糖、多增加有益的膳食纤维的摄入。主食可以吃一些杂粮，杂粮营养丰富含的膳食纤维很多，也可以用薯类的食物当主食比如山药、芋头、莲藕等代替主食，这样可以避免主食单调，还要控制蔗糖的摄入。平时还可以摄入一些牛奶、鸡蛋、鱼等一些易消化的食物，大豆及其制品中含有较多的植物甾醇，有利于胆酸的排出，可减少胆固醇的合成。

重要的是蔬菜和水果，蔬菜可以吃芹菜、菠菜、小白菜、芦笋、竹笋、莴笋、西兰花、菜花、西葫芦，以及菌菇类的食物。水果包括苹果、梨、桃、猕猴桃、黄桃、油桃等各种桃子，还有西瓜、芒果、车厘子、草莓等食物，可以提供丰富的钾离子、镁离子。冠心病患者要补充适当干果，包括瓜子、花生、核桃、松仁等。还有主食，主食有大米、小米、燕麦、高粱米等综合饮食，实际上就是富含蛋白、少糖、少盐、多蔬菜、多水果、多鱼类的饮食.

强调清淡饮食，避免太过于油腻食物，因为冠心病与高血糖、高血脂有着紧密的联系，所以要多吃水果蔬菜，适当锻炼身体，鼓励患者多运动，保持好心态，少食多餐，除此之外冠心病患者不宜过饱，不能吃太过于刺激辛辣，注意保暖，同时也要注意戒烟。

冠心病的饮食需要注意低盐低脂饮食，高盐食物会造成水钠储留，血压升高，对高血压和心功能不全患者有很大影响。高脂饮食会加重脂质的沉积，诱导血小板聚集，加重冠状动脉的狭窄程度，甚至会导致不稳定斑块的形成，一旦脱落，会造成远端血管栓塞，加重病情。其次，冠心病患者建议少量多餐，避免暴饮暴食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，多吃优质蛋白。除此之外，良好的生活习惯对冠心病的病情也有很大改善。患者要绝对的戒烟戒酒，保证生活规律，保证睡眠时间和睡眠质量，调节心情，否则容易诱导加重冠心病的急性发病。

冠心病吃什么比较合适

参考文献：