过度肥胖带来的不仅是疾病,还让我们离死神更近了一些

作者:王洪磊
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脂肪的作用

  大家其实都清楚,也有许多新闻报道“在世界范围内,肥胖的问题正变得越来越多。”自身患有肥胖症的人也同样变得越来越多。而且我们都清楚,脂肪便是造成肥胖的罪魁祸首之一。一般来说,脂肪也可以被认为是一个储藏能量的仓库。它还可以被当做成一个能够抵抗寒冷的天然外衣。经常看《动物和世界》的人都知道,鲸鱼,企鹅等等动物都有着厚厚的脂肪。就是这些脂肪可以帮助它们比一些其他的动物在寒冷饥饿的条件下活得更久。不仅如此,除了这些功能之外,脂肪还有许多我们意想不到的作用。

  我们平时了解的都是白色粘稠的脂肪,大家不知道的是,有不少的动物还有一种棕色的脂肪。那么这些棕色的脂肪有什么作用呢?科学家曾经做过一个实验,把小白鼠放在冰箱里,然后用红外线观测它们。研究发现这些棕色脂肪起到了中央供暖的角色,在处于寒冷的情况下,其就会被激活。且这个脂肪会受到自助神经系统的控制,一般会被用来应对一些紧急情况,比如寒冷等。可惜我们人类体内并没有那么多的棕色脂肪。

  脂肪虽然可以被我们认为是一个天然的保暖神器,但我们并不能就单纯的觉得它是一个对我们完全有益的元素。总所周知,它还可以影响我们的行为和健康。

  最近有研究表明,肥胖对我们的健康影响是巨大的。也有调查问卷显示,对于体型较瘦,身材保持较好的人来说,女性的死亡率为12%,男性为20%;而对于肥胖的人来说,女性的死亡率则为20%,男性为24%。简单的来说,就是较瘦的人可以比肥胖的人活得更久一些,不会轻易过早离世。

  还有,持续的增长体重也会增加过早离世的风险,但那些体型较瘦且从不吸烟的人则会活得更久。

那么相信自己会对食物上瘾是不是会影响我们的饮食行为呢?

  答案是:会。

  肥胖是经常会与食物上瘾相联系的,并且很多人都会相信自己的确是食物上瘾,用通俗的话来讲就是一个“疯狂的吃货”。

  曾经也有一个研究证明了这个自己的观念和饮食行为之间的联系。在整个实验中,人们首选需要完成一个关于食物的测评。在完成测评之后,他们将会得到一个评分,但这个评分是伪造的,分别有“高度上瘾”,“低上瘾”和“正常水平”。接下来他们还将做一个关于一些食物的口味测评。其实并不是对食物口味进行测评,最主要的还是对他们的食用量进行记录。最终的结果表明,得到“高度食物上瘾”评分的人吃的会比得到其他评分的人少,并且少很多。因为得到这个评分的人会更加注意自己的饮食行为。

  所以这个研究表明了人们相信自己是“食物上瘾”时,便会减少自己的饮食。因为这个观念将影响自己的饮食行为。

  也有很多人在看了一些关于健康和健身的内容之后,便会想去锻炼和健身。然而在几天之后就会失去动力,寻找各种理由来为自己开脱。

  总之,如果大家有时间和精力的话,还是要尽量养成良好的生活和饮食习惯,以及坚持锻炼身体,强健体魄,摆脱肥胖带来的困扰。

 

  

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参考文献:

[0]信彬 高海波.高血脂饮食这样吃就对了[M]江苏:江苏凤凰科学科技出版社,2016.ISBN 978-7-5537-0

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