《黄帝内径》中记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而合之，以补精益气。传统的五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽，现我们常说的五谷一般广泛的指生活中的五谷杂粮，比如：大米、黄米、小米、小麦等。

五谷杂粮对于脾胃的益处：

大米中的梗米，性味甘平，具有滋养脾胃的作用，用梗米煮粥，可以滋养肠胃，同时还能促进肠胃代谢，比较适合慢性胃炎以及肠炎患者食用。

黄米也是我们生活中比较常见的五谷杂粮，用黄米做出的饼和油糕非常的香甜美味。黄米比较适合容易便秘的患者食用，现在生活中很多朋友习惯久坐，大便容易不通畅，日常喝点黄米粥可以帮助我们润肠通便。

小米味甘性凉，能健脾和胃、养心安神。《本草纲目》中记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米甘咸，中医认为甘味入脾，因此，对于脾胃虚弱的患者日常可以多喝点小米粥。

并且小米粥中还含有丰富的铁元素，对于贫血以及产后虚弱的患者也有很好的调养作用。

小麦是我们日常生活中少不了的食物，尤其是对于以面食为主的北方朋友来说，可以说是每天都需要吃小麦。小麦具有养心、除热的作用，平时当我们心烦、失眠、莫名悲伤、情绪抑郁时都可以用全小麦熬粥喝。

脾为后天之本，主运化和统血的作用，它可以把食物中的水谷精微运化到身体各个部位，从而使身体正常运行。脾胃对我们身体非常重要，养护好脾胃，可以避免身体免疫力下降，因此，生活中我们可以多吃一些五谷杂粮。

生活中滋养脾胃的食物有很多，平时我们除了可以吃一些五谷杂粮以外，日常也可以吃一些南瓜、薏仁米、山药等。

大家生活中都习惯吃哪些五谷杂粮呢

辨五谷 养脾胃

辨五谷养脾胃