贫血日常如何补气血，来一碗五红汤

五红汤是一种传统食疗方，其特性温和朴素，是许多人心中默默信赖的滋养之选。来源于百姓日常生活经验的积累，代代相传，有着补气血、改善贫血、促进产后恢复、增强免疫力等功效，适合气血不足、体虚乏力或术后恢复期的人群。

五红汤的功效，主要在于巧妙地集合了红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖五这种红色食材的力量，以补气养血、健脾暖胃见长。红枣甘温，补中益气、养血安神；红豆性平，利水消肿、健脾益胃；红皮花生，其衣尤善止血生血，滋养补虚；枸杞滋补肝肾，益精明目；红糖则温中散寒，活血化瘀。五红相协，尤其适合气血亏虚、面色无华、手脚欠温，或经历手术、产后需要调养的朋友。虽然它们并不是什么珍贵药材，但却最擅长补气养血、健健脾胃。

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而它的做法也非常简单：取花生、红小豆（非赤小豆）、红枣（最好去核）各30克，枸杞、红糖各20克，第一步，先将红豆提前用清水泡上2小时（或者更久一点也行），红皮花生温水泡30分钟，这样易煮烂；泡好后，再将红豆、花生与红枣一起放入锅中，再加上足够的水煮开；大火煮开后，将其转成小火，盖上盖子慢慢炖，耐心等上1小时左右，看到红豆煮得开花就差不多了；这时候把枸杞放进去，再煮个10-15分钟；然后就可以关火，再根据自己喜欢的甜度加入红糖，搅拌到糖完全融化就好啦，这时候汤色红亮，豆子软糯，枣香扑鼻，最好趁热喝才舒服。

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