痛风有多痛?得了痛风的人经常这样形容痛风,“痛起来就像被老虎咬了一样”。因此,痛风叫做“白虎历节”。很多朋友的痛风大多都是吃出来的,这3种痛风最爱的食物,我们可能天天在吃。
高尿酸是导致痛风的主要凶手
当我们体内尿酸过高时,大量的尿酸就会在体内沉积形成尿酸结晶,时间久了,就容易引起痛风。痛风患者要想避免痛风,日常要尽量避免吃高嘌呤的食物,嘌呤含量超过150mg/100g的食物都属于高嘌呤食物。
1、动物的肝脏。比如我们常吃的猪肝、鸡肝、熟鸭肝、熟鹅肝等这些动物的肝脏都属于高嘌呤食物,它们的嘌呤含量分别为275mg/100g、317mg/100g、398mg/100g、408mg/100g。
2、肉汤。我们经常说营养都在肉汤里,平时很多朋友都习惯用骨头汤下面条或当火锅底料,吃起来非常美味营养,孰不知,一碗肉汤可能会引起痛风。越浓的肉汤,嘌呤含量越高,比如,我们常见的猪排骨汤,嘌呤含量为150mg/100g左右。
3、调味料。平时不管我们吃蔬菜还是炒肉,都少不了调味料。很多重口味的朋友在炒菜的时候尤其喜欢放鸡精等调味,鸡精的总嘌呤含量大于500mg/100g,因此,平时我们在炒菜时要尽量少放。除此以外,辣椒油、胡椒粉等辛辣刺激的调味也不建议大家多吃,避免我们身体上火发炎。
中医调养痛风
《寿世保元"痛风》亦说:“一论痛风,腰背手足肢节疼痛,乃血虚气弱,经络枯涩,寒滞然也。中医中通常将痛风称为“痛痹”,清代名医汪昂在《本草备要》中首倡治痛风六法,即所谓“大法宜顺气、清痰、搜风、养血、散湿、去瘀为要”。以下是2个调理痛风的中医偏方,可用于日常调养痛风。
玉米须白茅根茶
材料:玉米须30g,鲜白茅根30g,金银花9g,栀子3g。
做法:加入适量水,先泡30分钟,煎煮,分多次代茶饮用。
适用症:适用于痛风湿热证。
川贝饮
材料:雪梨、川贝、百合、玉竹适量
做法:将雪梨切成薄片,加入川贝等食材,煮开后用文火熬成粥状即可使用。
适用症:痛风患者