夏季已经到来了,温度有了明显的上升,人们习惯将立夏当作炎暑降临、雷雨增多,是农作物生长旺盛的一个重要季节。夏季为阳性季节,主要特点表现为湿热,容易湿气虚脾、火上头,所以在这个季节食疗养生需要清火祛湿,多吃些温和的食物来养护脾胃,接下来就为大家介绍几款适合夏季使用的养生汤。
枸杞淮山鹌鹑汤
食材准备:鹌鹑2只去皮,干淮山4片,枸杞一小把,适量的盐、姜片
特点:营养丰富,含高蛋白低脂肪,肉质鲜嫩,清淡鲜美易于消化。
薏米红豆莲子汤
食材准备:红豆300g,薏仁200g,干莲子50g,冰糖适量。
特点:在中医的角度来说,薏米红豆莲子汤对清热利湿、养血安神、补中益气,的效果好,薏米红豆莲子汤可以消除因上火因素导致的口舌生疮现象,还具有提神醒脑,改善便秘、预防缺铁性贫血等特点。
山药玉米排骨汤
食材准备:山药200g,玉米1根,排骨300g,适量姜山,盐。
特点:山药玉米排骨汤可以起到降血脂、补中益气、提高免疫力、美容养颜、促进骨骼发育的功效。
《理虚元鉴》有说到:“夏防酷暑,又防因暑取凉,长夏防湿”。这里是说在夏季防暑邪的同时还要注意人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,从而使体内阳气受损,在《黄帝内经》里也说到“春夏养阳”。所以夏季大家不要过分贪凉要适度同时还要多注意饮食哦。