预防老年痴呆吃什么食物好

<p>老年痴呆是很多老人遇到的问题，由于老年痴呆对老人的生活及家人会产生很大的影响，，因此预防老年痴呆是很重要的。食物对老年痴呆也会有一定的关系，那么预防老年痴呆吃什么食物好？</p> <p><a title="预防老年痴呆" href="/getfile/image/byoid/6120bda3b7bf05111f48acb4.jpg"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/6120bda3b7bf05111f48acb4.jpg" alt="" width="480" height="360" /></a></p> <p>什么是老年痴呆</p> <p>阿尔茨默海病（Alzheimer disease，AD），又叫老年痴呆，是一种中枢神经系统变性起病隐匿的疾病，病呈慢性进行，是老年痴呆常见的一种类型。临床上以记忆力障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等全面性的痴呆表现，严重影响社交、职业与生活功能，而病因迄今未明。</p> <p>预防老年痴呆吃什么食物好</p> <p><!-- [if !supportLists]-->1.&nbsp;<!--[endif]-->鸡蛋</p> <p>我们通常会用鸡蛋补身体，鸡蛋中含有优质的蛋白质，是维持大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质是制造细胞合神经产地物质的重要元素，而卵磷脂成分具有补脑、增强记忆力的功效。</p> <p>除此之外，蛋黄卵磷脂种含有胆碱成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆碱的重要原料，而乙酰胆碱具有活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力重要关键。因此适量吃鸡蛋，有助于脑部神经的传导率，增强反应能力，从而降低老年痴呆的发生率。</p> <p><!-- [if !supportLists]-->2.&nbsp;<!--[endif]-->胡萝卜</p> <p>胡萝卜种含有的&beta;胡萝卜素，可以转化为维生素A起到抗氧化的作用。</p> <p><!-- [if !supportLists]-->3.&nbsp;<!--[endif]-->西兰花</p> <p>其中含有200多种具有抗氧化的植物化学，也同样具有抗氧化性。</p> <p><!-- [if !supportLists]-->4.&nbsp;<!--[endif]-->海带</p> <p>海带种除了碘外还具有omega3不饱和脂肪酸，有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退，还含有少量的DHA、EPA等营养素，适量食用对人体好处多多。</p> <p><!-- [if !supportLists]-->5.&nbsp;<!--[endif]-->姜黄</p> <p>含有丰富的姜黄素，具有强大的抗氧化作用。就印度人称老年痴呆的发病率只有欧美人的1/4，这与印度人常吃富含姜黄的成分有关。</p> <p><!-- [if !supportLists]-->6.&nbsp;<!--[endif]-->菠菜</p> <p>大家都知道菠菜中含有丰富的维生素A\C\B1\B2，是细胞代谢的供给者，此外其中含有大量的叶绿素也具有健脑的作用。</p> <p>通过本文我们了解到预防老年痴呆可以从饮食上入手，平时可以吃鸡蛋、胡萝卜、西兰花、海带、姜黄、菠菜等来预防劳您痴呆。除此外还需要定期保养，减少不良的生活习惯对脑细胞的伤害，才能维护大脑健康。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>